息子が作った晩ご飯・・これぞ豪快な男飯？

昨日は、私1人で電車に乗って
ちょっと遠くまで出かけました。

関西からお友達が来ていたので
新幹線の発着駅で待ち合わせをして、お昼ご飯を食べて

写真を撮ったり、趣味のお話をしたりと
久し振りの楽しい時間に
電車をあと1本遅らせたいな・・そんな気持ちも出てきたんですが

次の日も朝4時起きでお弁当を作らないと‥そう思うと
50代半ばの私には、気力、体力ともに夕方までが限界かなと
「それじゃ、また今度ゆっくり・・。」と言って電車に飛び乗り
バッグからスマホを取り出して画面を見ると

「晩御飯のおかず、今作ってるよ。」・・と息子からLINEが入っていました。
えー、そうなんだー、わー、本当だったんだー。
出がけに、「作っておこうか？」とは言っていたけど
今は誰よりも忙しい身なので、あまり本気にはしていなかったんですね。

電車に揺られながら、「今夜のおかずは何だろう？」って
こんな気持ちになったのは何十年ぶりだろう・・
息子もこの半年間、こんな気持ちで帰ってきていたのかなぁ・・
そんなことを思いながら

「ただいまー。」と玄関のドアを開けたら
甘辛いような、美味しいにおいがしていました。

これぞ、豪快な男飯っていうんでしょうか。
手羽元とゆで卵をポン酢で煮たそうですが
味がしっかりとしみて、ご飯がどんどん進んでしまいました。



それと、ゴーヤの鶏ガラスープ炒め。
（今回は、他には何も入れずにシンプルにしたそうです。）


しめじと大根と人参のお味噌汁もありました。

昨日は本当に・・うれしかったです。

夫はテレビ観てました。
聞けば、お昼も息子が作ってくれたそうです。



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