苦手じゃないけど好んで食べない料理の味付けは難しい・・？

ずっと硬かったクリスマスローズの蕾ですが
そろそろ開こうとしているのかな？そう思わせるような感じで
ぷくっと膨らんできました。




こちらの種類は、まだまだ先かなと思っていましたが




株元に生えた雑草を抜こうとして、葉を手で除けながら奥の方を見ると
小さな蕾が何個かついていました。（でも、こちらはまだ硬そう。）



来週はまた気温が下がるらしいので、もうしばらく寒い日が続きそうですが
クリスマスローズの蕾が膨らんでくると、春は必ずやってくるから・・いつもそう思います。
（でも、その前の2月の一番寒い時期にバラの剪定をしなくては。（＾＾；）


初めて炊いた牡蠣飯ですが
味付けに自信が無かったので、生協さんで調味液と冷凍牡蠣のセットを買いました。



夫は牡蠣が好きで、生、天ぷら、フライ、鍋、どんな調理方法でも好んで食べますが
私は牡蠣フライしか食べないので、今回の牡蠣飯が美味しいのかどうかが
自分でもわからないままだったのですが
夫は美味しいと言ったので、たぶん美味しかったのだろうと・・（←そう思っておきました。（＾＾；）



苦手ではないけど、好んで食べない料理の場合は味付けをするのが難しい気がして
こんな時は、ついつい調味液を使ってしまう私です。（＾＾；