さくら色の日々


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美味しいと感じられる時は、心が良い方に動きます。

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先週は、食べられない間、いろんなアイスのお世話になりました。(^^;ガリガリ君のソーダ味やフルーツが入った杏仁豆腐バー、袋入りのかき氷(あずき、イチゴ、レモン、ソーダ)・・・そして、こちら・・期間限定のようなので、売り切れているかもしれませんがハーゲンダッツのタヒチバニラ。バニラと言えば、マダガスカル産のバニラが多いですがこちらはタヒチ産のバニラを使用しているということで夫に買ってきてもらったので...

東方美人

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体調が優れない日が続いていましたが、今朝から軽い食事がとれるようになりました。先週末に娘が仕事の関係で、ちょっとだけ帰ってきました。その時、お土産をいくつか持ってきてくれたのですがその1つがこちらの「東方美人」↓台湾のお茶なのですが、ビタミンCが豊富でコラーゲン生成、疲労回復、肌にも良くビタミンEには抗酸化作用、血行促進、女性ホルモンのバランスを整えてくれたりと女性には嬉しいお茶のようで娘は前に台湾に...

重曹クエン酸水を飲んでいます。

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先週から、重曹クエン酸水を作って、それにハチミツを少しだけ入れて毎日夜に飲んでいます。私がどうして飲んでいるのかは(誤解されるといけないので)詳しくは書きませんが(体質や考え方など人それぞれに違うので・・。)クエン酸に関しては、10年以上前に娘と岩盤浴に通っていた頃に500mlのペットボトルに入ったクエン酸水を渡されていたので(←疲労回復、その他にも・・)今回、また飲んでみようかと思った時に、それほど違...

おやつのこと・・

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おやつにはちょっと早い時間でしたが、急に甘いものが食べたくなったのでつい先ほど、サーターアンダギーを作ったのですが久し振りに揚げたてを食べると、本当に美味しくて全部ができるまでに、6個もつまみ食いをしてしまいました。(^^;密閉容器に入れておけば、翌々日ぐらいまでは外側カリっと・・中はふっくらで食べられます。(^^)/今回の出張でも、このミックス粉を頼んでいたのですが船便だと遅くなるので、これだけはバ...

マンゴー、ベリー、ピスタチオ・・可愛いチューリップローズ・・(^^♪

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箱を開けたら・・あまりの可愛さにビックリ!これはチューリップなのか、バラなのか・・。(チューリップローズ・・なので、両方?)黄色はマンゴー、ピンクはベリー。淡い黄緑色はピスタチオ。違う味で2個食べていいよと言われたけど食べるのがもったいなくて、ベリー1個だけにしましたが外側のラングドシャも中のクリームも繊細な味(甘さ)でとても美味しかったです。空港のお店ではいつも行列できて買えなかったけど、今回は...

可愛くて美味しいおやつ・・

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昨日の私のおやつ↓ですがこれはどこから見ても肉球型・・・ですよね。(^^;先週、仕事で来ていた娘に会いに空港まで行った時に渡された袋の中に入っていたお土産なのですが昨年同様、猫のパッケージを見ると買わずにはいられなくなるそうで今回のフィナンシェはチーズ風味にレモンピールの爽やかな味わいでダージリンティーと一緒に頂くと、とてもピッタリマッチで美味しかったです。こちらの猫にも名前があって、そのキャラク...

1人分なのに何を思ったのか・・・

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あ、そうだった。今日はパンが無かったんだ。それじゃ、冷凍ご飯をチンしておにぎりにするか・・でも、コーヒーが飲みたいなぁ。夫が泊りの出張のため、私は今日もゆっくりの朝だったのでホットケーキを焼くことにしたんですが、1人分なのに何を思ったのかケーキ型やクッキー型を置いているお菓子作り専用の棚の扉を開けて枠にバターを塗り塗り・・・フライパンの上に置いて、その中にタネを流し込んでフタをして50代後半のおばさ...

可愛い、面白い、美味しい、そんなお土産いろいろ・・

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これを見たら、買わずにいられなかった・・という今回の娘のお土産ですがパッと見た瞬間に、「にゃんに似てる!」そう思って追加したそうで中には、ラズベリーとチーズの2種類のロングフィナンシェが入っていてトラキチ君が紹介している通り、しっとりして風味が良くてとても美味しかったです。実は、トラキチ君のインスタグラムがあるんですがそこでは普段の生活がアップされているので、よろしかったらご覧になってくださいね。...

どのタイミングでカレーパウダーを入れたらいいのかな?・・焼きそばの場合。

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野菜炒めやチャーハンをカレー味にしたい時にはみなさんもカレー粉を使われると思うんですが私は今まで、小さな赤い缶に入ったS&Bのカレー粉を買っていたんですね。でも、それは、実家のキッチンの棚にいつも置いてあって子どもの頃から見慣れていたから・・ただそれだけなんですけど使い切ってしまったら、また同じものを買い足してのウン十年でした。なので、これまでは、カレー粉は赤い缶と思って、あまり周りを見ずにカゴに入...

まるで、押し花(葉)のようなお煎餅・・(^^)

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フタを開けると「えっ?これ、押し花?」でも、お菓子って言っていたよね・・そう思いながら、もう一度箱の上を見ると「摘み草せんべい」・・押し花(葉)のお煎餅になるのでしょうか。私、こんな感じのお煎餅は初めてだったのでビックリしました。ブログにアップする前に食べてみてから、その感想を・・そう思ったのですが何だか食べるのがもったいなく感じてしまって、もうちょっと鑑賞してから(賞味期限はまだ先なので)ゆっく...

食わず嫌いと言われても・・

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我が家のキッチンの角にぶら下がってるこちら・・干し柿なんですが今は、スーパーでも渋柿とヒモがセットになって売っていますよね。夫は昔から好きみたいですが、私は苦手で・・でも、夫は、食わず嫌いだろう?ちゃんと食べたら美味しいってば。せっかく干したんだから、ほら、食べてみろ・・と言うのでそれじゃ、半分だけ・・・・で、食べてみましたが干し柿が好きな方、ごめんなさい~やっぱり苦手でした。(でも、お菓子か何か...

息子が帰る時に持たせた手作りおやつ。揚げたても、冷めても美味しい・・

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先日、息子が帰る日に手作りお菓子のタネを寝かせている間にブログを書いている・・そう書いていましたがそのお菓子、実は、これ・・・サーターアンダギーのミックス粉でした。しかも今回は、このようなプロジェクト中でパッケージにはピカチュウが登場しています。風船がモンスターボールになっていたりして、ポケモンファンは嬉しいかも・・。(^^;  作り方は簡単で、軽く泡立てた卵3個にミックス粉、サラダ油大さじ2杯を...

食べた後に味の違いに気がついた・・・というお話

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先週末にカレーを作った後で、ラッキョウを切らしていたのを思い出してしまったなぁ・・そう思っていたら、ちょうど夫のお土産が届いてその中に「島らっきょう」が入っていたので、早速、これを開けてカレーに添えたらあれ?いつものラッキョウと味が違う?そして、箱の上をよく見たら「塩漬け」と書いてあって裏の説明書きを読んだら、紅ショウガや鰹節をかけると美味しくいただけます・・ということでラッキョウ=甘酸っぱい・・...