さくら色の日々


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食べてみたかった「だったん蕎麦」・・見つけました。(^^)/

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コロナの前から、血管に効く(丈夫にする)食べ物を意識してとるようにしていたんですが(コラーゲンの再生を促すシリカの多いパセリ、昆布、血管を強化するビタミンP・・みかんの白いすじ、玉ねぎ、そばのルチンなど)この前、私のブログに訪問してくださっている「なごみの部屋」さんのブログで「韃靼そば」にはルチンポリフェノールの含有量が普通の蕎麦よりもとても多いということが記事にしてあったので私も、「韃靼そば」を...

ラズベリージャムの思い出

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今朝は、ちょっと食欲が無かったのでとろけるチーズをのせた食パンをトースターで焼いてお気に入りのラズベリー&クランベリージャムの瓶のフタを開けてミミのまわりから真ん中に向かってのばしていたらあらっ・・♥ハートの形になってきたので、ここでストップしてこのまま食べることにしました。(^^)ここで、昔話を1つ・・。私がクッキーを作り始めた小学6年生の頃レシピ本に、ジャムサンドクッキーというのがあって同じ形の丸い...

バターバトラー・・えっ?バターが主役のスイーツ?

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私は今回初めて知ったんですが・・みなさん、このお菓子、ご存知ですか?バターバトラーのフィナンシェ・・これ、とっても美味しいから食べてみてってお友達から頂いたんですが、TVでも紹介されているみたいなんですね。ナニナニ・・バターが主役のお菓子?もしかして、袋を開けたらバターがそのまんま出てくる?←そんなことナイ(^^;・・・で、開けると深ーいバターの香りが~・・←それだけでもう美味しそうなのがわかる・・...

元気レベルを上げる・・

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普段の食事でも気をつけてはいるんですが・・ラストスパート、あと一週間。Ca、Ca、Ca・・・おやつもCa入り。甘くなくて、素朴な味で102円・・←安っ!日中は、そのまま飲むと体が冷えるのでこれもおやつの時間にコーンフレークにかけて熱いコーヒーと一緒に。でも、たまには好きなチョコレートが食べたくなります。やっと買えた~~。(^^)/これで元気レベル80%まで上がりました。...

商品番号を間違えてしまったようで・・(^^;

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週1回の宅配で先週、りんごを注文していたら・・どうやら私・・商品番号を間違えたみたいで大きさ比較のためにスティックのりを置いてみました。↓姫リンゴ・・というのでしょうか我が家に「アルプス乙女」がやってきました。(^^;皮のまま食べるのかな・・?追記今日もピンの痛みを感じることなく過ごしております。(^^)拍手コメント、ありがとうございます。お返事を書いております。...

気持ちがスッキリした半面・・

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一昨日の記事の最後のほうでコンビニ(ローソン)で買ったアップルパイをオーブントースターで軽く焼いて温めて3時のおやつにします・・そう書いていたんですが、その写真を今回アップしますね。ちょっとだけ焦げ目がつくぐらいまで温めると表面がカリッ・・リンゴがトロッとしてとても美味しかったです。今日は診察とリハビリでした。気持ちがスッキリした半面・・新たな不安が少し。どうするか、どちらが先か・・自分ではまだ決...

小さなご褒美はコンビニおやつ・・(^^)/

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最初の頃は、リハビリや通院の帰りにコンビニに寄って帰る余裕(←脚も気持ちも)は無かったんですが先週から、「今日は頑張った~。」と自分に小さなご褒美・・そう思って甘いものを買って帰るようになりました。本当は、イチゴがのったカップケーキやふわふわロールケーキ、ホイップたっぷりのディニッシュが食べたかったんですが今の私だと、持って帰るまでの間に、袋の中でひっくり返りそうだったのでこれなら大丈夫そう?・・...

最後のお弁当・・・

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そろそろ・・上の子との半年間の同居生活が終わります。毎朝4時起きのお弁当作りでしたがとうとう(いよいよ・・の方がいいのかな?)昨日で最後になりました。本当は、半年前から写真でブログに残しておけば良かったかなとちょっと後悔していますが半年間の、朝、昼(お弁当)、夕食の献立はその日の出来事と共に1冊のノートに記録していたのでいつか時が経って、落ち着いたらお茶でも飲みながら、ゆっくりと振り返ってみようかな...

息子が作った晩ご飯・・これぞ豪快な男飯?

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昨日は、私1人で電車に乗ってちょっと遠くまで出かけました。関西からお友達が来ていたので新幹線の発着駅で待ち合わせをして、お昼ご飯を食べて写真を撮ったり、趣味のお話をしたりと久し振りの楽しい時間に電車をあと1本遅らせたいな・・そんな気持ちも出てきたんですが次の日も朝4時起きでお弁当を作らないと‥そう思うと50代半ばの私には、気力、体力ともに夕方までが限界かなと「それじゃ、また今度ゆっくり・・。」と言って電...

からあげおかきと・・今夜は私1人なので

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からあげおかき・・こんなお土産をもらいました。カタチが唐揚げなのかそれとも唐揚げ味のおかきなのか気になるところですがそれよりも、私はニワトリとヒヨコが一緒になったこのキャラクターが可愛くてこの箱、捨てられないなぁ・・なんて思っていました。(^^;上のフタを開けると、またヒヨコが登場。そして、この内蓋の下にはほのかなゆず風味の唐揚げ味のおかきが入っていました。今日は、夫はライブ活動でつい先ほど出かけ...

50円でも考える節約主婦・・?

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先週末、あるスーパーのお買い得コーナーに50円・・・で、こんなチョコがあったので買ってみました。サーティーワンアイスクリームチョコレートパチパチはじける!ホッピングシャワー賞味期限は2020年1月とまだまだ先なのにこんなに安くなっているってことは、それほどでもない?でも、箱の裏にはこんな風に書いてあってなんだか気になる・・でも、美味しいんだろうか・・う~ん、50円ならいいか・・←50円でも考える超節約主婦・・...

子供の頃は食べられなかったけど、大人になって好きになったもの・・

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子供の頃は、なぜかウニの瓶詰めが食べられなかった私ですが大人になると、味覚が変化したのか大好きに・・でも、お値段が高いので、そんなにしょっちゅう食べられなくてたまに、頂いたりすると嬉しくてご飯が進んで、おかわりしてしまうんですがあれ?すごい!これは、瓶マジック?ウニの瓶は、みんなこんな感じで厚いですよね。これは、中のウニが綺麗に見えるように(粒がそろって見えるように?)瓶の作りが拡大鏡のように見え...

あっ、そうだ!目玉焼きの上に乗せてもいいかな?食べられるデコシール・・

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久し振りに「チキンラーメン」が食べたくなって5食入りの袋を買ったら「ぐでチキの食べられるデコシール」が入っていたんですが実は私、ラーメンに生卵を落とすのが、ちょっと苦手なのでこのシールをどうやって使おうかと・・今、考えています。(^^;↓向かって一番左の「お兄ちゃんかもしれない・・」、これ最高に可愛い・・あっ、そうだ!目玉焼きの上に乗せてもいいかな?それと、今日のおやつは、マカダミアナッツクッキー...